domingo, 21 de diciembre de 2014

GALLETAS PERSONALIZADAS DE LA SEÑO SARA

Poder juntar diseño gráfico y galletas en un mismo pack me encanta. Así que, como queriamos hacer un regalo a la maestra de mi peque, sugerí a las mamis hacerle algo especial. ¡¡¡Unas galletas personalizadas para La Seño Sara !!!

 Me puse manos a la obra, a buscar inspiración por internet. Y de repente veo mr wonderful, pero que cosas mas bonitas hace esta gente...Pues de estos me voy a copiar...¡Al ordenador y a probar diseños !

 Copiar y pegar algunas de las imagenes (es lo que tiene dominar mi adorado phothoshop, no se que haria sin el) pero siempre creando una frase personal y única para La Seño Sara. Teniendo en cuenta que la clase de mi peque es la de las Tortugas, las frases cobran mayor significado.
Las frases son mias, mr wonderful no te copies....

Luego se imprime en papel de azucar con tinta comestible y se pega con glaseado a las galletas.

Para entregarselo a la maestra, carton ondulado, cuerda, un poco de celofan, una tarjeta de HAND MADE by Ocellet y ¡Listo!

Espero que os haya gustado y gracias a las mamis por confiar en mi.

viernes, 19 de diciembre de 2014

GALLETAS NAVIDEÑAS II

Siguiendo con las galletas navideñas, aquí os muestro algunas ideas para estas vacaciones. Estas galletas son muy facilitas y en este caso no tan infantiles como las GALLETAS NAVIDEÑAS I

Antes de hornear le hacéis un agujero a la galleta y... ¡¡¡¡Ya tenéis un precioso adorno navideño!!!!


Con círculos, estrellas y arboles de navidad, el éxito está asegurado.


Son ideas originales para regalar en estas fechas.


Podéis preparar un envoltorio sencillo con cartón, cuerda y alguna cinta graciosa. ¡Me encanta la cuerda!


Ya sabéis, manos a la obra y a sorprender a los vuestros.

Otra cosa, agradecer a mis pequeños asistentes de fotografía, mi peque y mis sobrinas, por ayudarme a que las fotos quedaran tan bonitas...Siempre me quieren ayudar.
¡¡¡¡Espero que os haya gustado!!!

jueves, 11 de diciembre de 2014

GALLETAS NAVIDEÑAS I

Llega la Navidad y tenemos a los pequeños en casa. Que mejor plan que sentarse con ellos a decorar unas galletas navideñas. Les encantará, os lo aseguro.

Hay que hacer motivos graciosos y no muy complicados para que los niños estén mas motivados.


El árbol de navidad es muy fácil y poner bolitas y decoraciones a los niños les encanta. Un consejo, tener a buen recaudo el bote con las decoraciones, nunca ven pocas bolitas en el árbol.


Hacer caras es lo mas gratificante, puede que sea algo mas complejo pero los niños de hoy en día son unos manitas. Os sorprenderán.


Y que os parece la carita del muñeco de nieve? A mi me parece una monada.
Os dejo la receta para que no pongáis escusas.

. Sentaros una tarde con vuestros hijos, os aseguro que no solo disfrutarán los niños.
¡¡¡Espero que os haya gustado!!!

viernes, 5 de diciembre de 2014

CUPCAKES CON FROSTING DE QUESO Y LIMÓN

He empezado a practicar con el frosting ( el decorado cremoso de encima de los cupcakes, para los no entendidos) y me doy cuenta que esto no es tan fácil. Depende de muchos factores.

 Afectan los ingredientes, a la temperatura que estos están, el tiempo de batido, la temperatura ambiente que tengamos...
Para este post utilicé unas sobras de frosting de queso y limón que estaba buenísimo (sorprendentemente para mi, ya que estas mezclas no me suelen gustar) receta que me pasó mi prima Vero que en esto del frosting es mas entendida que yo.

Por eso la cara del monstruo de las galletas en amarillo, hay que aprovechar lo que tengamos; aquí no se tira nada. Pero es que tenia unas ganas tremendas de hacer a este bicho. Para hacer los fideos y no morir en el intento, necesitas que la crema esté bastante espesa y una boquilla especial. Para cada tipo de frosting debes de hacerte con una boquilla diferente.

 Este cupcake lo hice con una boquilla en forma de estrella y haciendo una espiral del centro hacia fuera. Me salió un poco mal pero bueno, yo os la pongo igual. (En teoría debería parecerse a una rosa)
Para este frosting de queso fresco y limón os hacen falta los siguientes ingredientes:


Se mezcla todo en la batidora de varillas (primero el azúcar glas tamizado con la mantequilla)  y solo un detalle; Si está muy liquido se añade mas azúcar glas y si está muy espeso, una cucharadita de leche. ATENCIÓN: TODOS LOS INGREDIENTES A TEMPERATURA AMBIENTE.

Podéis colorear el frosting como queráis y luego poner la crema en la manga pastelera con la boquilla que os interese. ¡¡¡¡Y a practicar.!!!
Cuidado porque nuestras manos calientan también la crema y los primeros nos saldrán muy bonitos y los últimos serán un desastre. Un poco de paciencia y cuando no la estemos utilizando, no tengamos la manga pastelera en las manos. Sino, a la nevera.

¡¡¡Espero que os haya gustado!!!