miércoles, 2 de abril de 2014

Y llegó la primavera

La primavera ha llegado a L' ocellet de Maduixa y las flores han invadido hasta nuestra cocina.
El encargo era el siguiente:  flores, mariposas,colores azul y lila, que el bizcocho fuera de chocolate y que tuviera 2 pisos. ¿Queee? ¿Dos pisos? Como nos atrevemos con todo dijimos que si. Alguna vez tenia que ser la primera. Y el resultado sencillamente les encantó.

El primer handicap era la realización de las flores, ¡SUPERADO! Elegimos la clásica rosa alternando los colores lila y fucsia. Mientras yo hacia una, Verónica hacia cinco. Tengo que practicar mi agilidad.


La decoramos con unas pequeñas mariposas en azul claro que se posaban sobre la tarta para dar un toque mas infantil.Tenemos la suerte de tener la foto del interior. Un clásico bizcocho de chocolate, relleno de ganaché de chocolate. 

El piso de arriba era todo de chocolate ya que era su expreso deseo. El piso de abajo estaba relleno de ganaché de chocolate blanco, y tengo la suerte de poder decir... ¡Que estaba delicioso!!!!
Creemos que este tipo de tarta podría ser una buena idea para las próximas comuniones, ¿Que os parece?

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